В канун Нового года судьба ресторана «Гранат» висит на волоске. Его владелец Виктор возлагает все надежды на праздничный банкет, способный поправить шаткое финансовое положение и спасти дело всей его жизни. Однако утром тридцать первого декабря его планы рушатся в одно мгновение: коллектив кухни во главе с шеф-поваром покидает заведение, оставив Виктора на пороге самого важного вечера в году без единого повара и с полным аншлагом ожидающих гостей. Кажется, это крах, финальная точка в череде неудач. Но именно в этот момент отчаяния на пороге появляется Олеся — скромная женщина, привезшая забытый Виктором заказ домашних пирожных. Её визит кажется случайным, однако вскоре становится ясно, что это шанс, посланный самой судьбой. Виктор, поражённый вкусом и душевностью её кондитерских изделий, с ходу предлагает ей возглавить кухню в эту решающую ночь, но сталкивается с отказом. У Олеси свои обязательства — дома её ждёт маленький сын Кирилл, для которого она хочет создать волшебный праздник с традиционным семейным ужином и фейерверками. Несмотря на первоначальный отказ, Виктор чувствует в Олесе не просто умелую кулинарку, а человека с особым даром. Еда, которую она готовит, обладает магической способностью пробуждать в людях самые светлые воспоминания, ностальгию по домашнему уюту и давно забытые чувства. Виктор находит способ уговорить её, пообещав помочь с осуществлением новогодней мечты для её сына. Так начинается невероятная кулинарная и человеческая авантюра. Ночь превращается в череду трогательных и чудесных событий: ресторан «Гранат» из просто места для ужина преображается в пространство, где под магией вкусов и ароматов переплетаются судьбы, разрешаются старые обиды и зарождаются новые чувства. Каждое блюдо, приготовленное Олесей, становится не просто частью меню, а ключом к сердцам гостей, возвращая им веру в чудо и надежду на лучшее. В эту новогоднюю ночь под бой курантов герои получают уникальный шанс не только спасти ресторан, но и переосмыслить свои жизни, простить прошлое и отважиться на новый старт, где главными ингредиентами оказываются любовь, поддержка и вера в волшебство момента.